pizza flaca, hecha en casa
A veces a uno se le ocurre una idea medio alocada y se dirige de inmediato a Google, a investigar. Y resulta que a muchas otras locas se les ha ocurrido la misma cosa, y la Internet te da validación personal, y todo está bien en el mundo. Verdad?
Bueno, hacer la pizza con una tortilla enorme de harina de trigo no es una genialidad. Es la forma perezosa de alcanzar esa masa hiper-delgada y tostadita que venden carísima en los restaurantes de moda, y hacerse una cena persona en cuestión de 15 minutos. En mi caso se requiere la salsa del spaghetti que hice hace unos días, una mezcla de cuatro quesos (Parmesano, Asiago, Fontina y Provolone), hongos frescos y salame, sal y pimienta. Al horno va, al menos a 375Fº por 10 minutos. Y listo: una cena unipersonal complementada con una ensaladita simple, una copa de tinto.
May 12th, 2010 at 8:29 pm
[...] This post was mentioned on Twitter by itzpapalotl. itzpapalotl said: en manosenlamasa.com, la cena de esta noche http://www.manosenlamasa.com/?p=425 [...]
May 14th, 2010 at 10:14 am
Qué rico. Ya sé qué voy a cenar hoy
May 27th, 2010 at 3:22 pm
adri tus recetas son un saborch! hooy ceno esta de FIJO, otra opcion a las tortillas de harina, es kon pan pita :p keda sabroso. Pero hoy fijo fijo pruebo kon las tortillas porke me encanta la pasta delgada.
un abrazo